On vient ici en toute intimité en début de soirée avant de passer diner au Relais pour déguster les meilleures cuvées millésimées de Champagne : Perrier Jouet « Belle Époque » 2012, Comtes de Champagne 2008, Dom Ruinart 2009... ou on se laisse tenter par la nouvelle carte de cocktails au Champagne et liqueurs des pays alpins.
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